Juni - Oktober
Montag - Sonntag: 09:00 - 22:00
Unsere Öffnungszeiten
Weihnachten - Ende April
Montag - Sonntag: 09:00 - 22:00
«Kein Genuss ist Vorübergehend. Der Eindruck den er hinterlässt ist bleibend.»
J.W.v Goethe
Gemütliches, heimeliges Restaurant in drei Sääle unterteilt, ingesamt 90 Sitzplätze. Sonnige Terrasse mit 80 Plätzen. Ideal für Familienfeiern, Carreisen, oder einfach als individueller Gast. Wir heissen Sie herzlich Willkommen.
Ein Auszug
unserer Speisekarte
Suppen
Tomatencrème
Tagessuppe
Bündner Gerstensuppe
Salate
Blattsalat klein / mittel
Gemischter Saltteller klein
Gemischter Salatteller gross
Warme Speisen
Jufer Kalbssteak mit Kräuterbutter
Rösti-Kroketten, Gemüse, Salat
Jufer Lammvoressen Ragout
Teigwaren, Gemüse, Salat
Bündner Capuns nach Art des Hauses
Mangoldblätter, Rohschinken, Speck, Spätzliteig
Rahmschnitzel vom Schwein
Teigwaren, Gemüse, Salat
Jufer Bauernbratwurst
Pommes Frites, Gemüse, Salat
Kinderteller
Farmburger
an Sauce Napoli mit Teigwaren
Chicken Nuggets
Pommes frites
Vegetarisch
Bratwurst vegetarisch
Pommes Frites, Gemüse, Salat
Filet-Cuorn an Tomatensauce
Teigwaren, Gemüse, Salat
Kalte Speisen
Bündnerfleischteller 100gr
Rohschinkenteller 130gr
Edelweissteller 300g
Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Alpkäse, Gurken
Salamiteller
Hausgemachte Salsiz mit Brot
Avner Alpkäse mit Brot
Salamibrot 50gr
Rohschinkenbrot 50gr
Bündnerfleischbrot 50g
Dessert
Coupe Edelweiss
Vanille, Erdbeer, Schokoglace, Fruchtsalat, Rahm
Coupe Turba
Vanille, Caramel. Pistache, Birnen, Rahm
Meringues Glace
Vanille, Erdbeer, Meringue, Rahm
Glace-Portionen pro Kugel *
Vanille, Erdbeer, Pistache, Haselnuss, Zitrone, Schokolade, Caramel
* Zuschlag mit Rahm
Erdbeereistörtchen
Schwarzwäldertorte
Kirschtorte
Rüeblitorte
Meringue mit Rahm
